Teknologi prototipe menyusut AI untuk menghadirkan fungsionalitas seperti otak dalam satu perangkat yang kuat - ScienceDaily
Popular

Mengutak-atik gen karotenoid membantu tomat menghadirkan A-game mereka – ScienceDaily


Dimasak, segar, dikeringkan dengan sinar matahari, atau dijus, sesuai keinginan Anda, tomat bisa dibilang salah satu buah paling serbaguna di planet ini – dan ya, meskipun terutama digunakan dalam hidangan gurih, tomat benar-benar buah.

Popularitas tomat telah mendorong perkembangan lebih dari 10.000 kultivar dengan berbagai ukuran, bentuk, dan corak. Menariknya, ada sedikit keragaman genetik di antara varietas tomat modern. Kurangnya keragaman ini, ditambah dengan fakta bahwa banyak sifat dikendalikan oleh banyak gen, membuat peningkatan hasil dan kualitas tanaman menjadi tantangan utama bagi pemulia tomat.

Namun dalam sebuah penelitian yang diterbitkan minggu ini di Laporan Ilmiah, Peneliti yang dipimpin oleh University of Tsukuba menjelaskan bagaimana teknologi pengeditan gen modern dapat membantu para pemulia tomat.

“Tomat adalah makanan hasil rekayasa genetika pertama yang disetujui untuk dikonsumsi manusia,” kata penulis senior studi tersebut, Profesor Hiroshi Ezura. “Namun, banyak varietas transgenik awal mengandung gen yang berasal dari spesies lain, meningkatkan kekhawatiran keamanan di antara konsumen. Oleh karena itu, ditambah dengan fakta bahwa sebagian besar varietas transgenik hanya menunjukkan peningkatan kualitas yang moderat, pemuliaan tomat, sebagian besar, telah menjauh dari transgenik. . “

Tidak seperti modifikasi genetik tradisional, teknik penyuntingan gen modern tidak meninggalkan jejak dalam genom dan dapat menyebabkan perubahan kecil dalam gen asli, meniru variasi alami.

Tomat mengandung karotenoid yang relatif tinggi, pigmen kuning, merah, dan oranye ditemukan di banyak tanaman. Karotenoid adalah prekursor vitamin A dan menunjukkan sifat antioksidan dan antikanker, menjadikannya sangat penting bagi nutrisi manusia. Beberapa mutasi alami yang meningkatkan akumulasi karotenoid dalam tomat telah didokumentasikan, tetapi pengenalannya ke dalam varietas komersial merupakan prospek yang rumit dan memakan waktu.

Oleh karena itu, tim yang dipimpin Universitas Tsukuba mulai mereproduksi mutasi akumulasi karotenoid pada tomat menggunakan teknologi pengeditan gen.

“Perubahan nukleotida tunggal dalam gen tomat individu sebelumnya telah dicapai dengan menggunakan teknologi pengeditan gen Target-AID,” jelas Profesor Ezura. “Namun, kami merancang sistem di mana perubahan secara bersamaan dimasukkan ke dalam tiga gen yang terkait dengan akumulasi karotenoid.”

Di antara 12 baris tomat yang dihasilkan, 10 mengandung mutasi pada ketiga gen target. Pemeriksaan lebih lanjut pada dua baris dengan buah berwarna hijau tua dan akar ungu dari mutan akumulasi karotenoid alami mengungkapkan tingkat karotenoid yang tinggi, terutama likopen, pada tanaman yang diedit gennya.

Profesor Ezura menjelaskan, “Ini menunjukkan bahwa adalah mungkin untuk meningkatkan sifat kualitas tanaman multigenik menggunakan teknologi pengeditan gen, dan membuka berbagai macam pilihan untuk meningkatkan hasil, umur simpan, kandungan nutrisi, dan ketahanan penyakit dari tanaman tanaman yang berbeda, yang memiliki manfaat nyata bagi kesehatan manusia dan lingkungan. “

Sumber Cerita:

Materi disediakan oleh Universitas Tsukuba. Catatan: Konten dapat diedit gaya dan panjangnya.

Dipersembahkan Oleh : Lapak Judi

Baca Juga : Lagutogel/a>